●短くて掘りやすい!手軽に作れる「サラダゴボウ」(根長30〜40cm) 根長30〜40cmの短い極早生種になります。 適期であれば、種まき後100日ほどで収穫できるので、家庭菜園に最適です。 「サラダゴボウ」と言われるだけあって、やわらかで、香りが良く、アクが少ないです。 いろいろな料理に利用できますが... さっと茹でて、サラダにして食べると、とても豊かな香りと風味を感じることができます。 ●種まき時期 寒冷地:4月上旬〜7月中旬 中間地・暖地:3月上旬〜10月下旬 ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 〔有効期限更新分の入荷目安〕毎年6月下旬ごろ ※年によって違いますので、詳しくはお問い合わせくださいませ。 ●種まき方法 深くよく耕した畑に、60〜75cmの畝を作り、2〜3cm間隔に1粒ずつ条まきして、厚さ0.5〜1cmほどに覆土します。 点まきの場合は株間30〜50cm に5〜6粒ずつ播きます。 本葉が3〜4枚ごろまでに株間15〜30cmになるように間引きします。
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