●早掘り用の「夏ゴボウ」として定評!(東京の伝統野菜) 野菜本来の味わい。昔ながらの「固定種」です。 早掘り用の「夏ゴボウ」として定評がある早生種です。 肉質はやわかく、内部の空洞もなく、特有の香りがあって、とてもおいしいです。 家庭菜園はもちろん、営利販売用としても、市場性が高く、ご好評をいただいております。 根長は70cmほどで「滝野川」より短く、上部から下部まで根部の肥大が早くて、尻の肉付きが良いです。 春まき本命作型ですが、秋まきしても ほとんどトウ立ちしないです。 ●種まき時期 冷涼地:3月中旬〜4月下旬・8月中旬〜9月下旬 平暖地:2月下旬〜3月下旬・9月下旬〜10月下旬 ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 深くよく耕した畑に、60〜75cmの畝を作り、2〜3cm間隔に1粒ずつ条まきして、厚さ0.5〜1cmほどに覆土します。 点まきの場合は株間30〜50cm に5〜6粒ずつ播きます。 本葉が3〜4枚ごろまでに株間15〜30cmになるように間引きします。
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