ニンジンの種【黒田五寸（原種育成会）】〔固定種〕 ※国産

●やらかさが評判の固定種！（長崎の伝統野菜）

「黒田五寸」は、当店のある長崎県の伝統野菜です。

やわらかくて、とてもおいしい昔ながらの「固定種」ですが...

「やわらかさ」による「傷つきやすさ」は、流通には不向きなので、営利販売用としては生産量が減ってしまいました。

しかし、おいしいニンジンとして一世を風靡した「黒田五寸」は、おいしい家庭菜園向きの品種として、今でも根強い人気があります。

名の知れた品種ですので、純系でないものも、「黒田五寸」としてスーパーなどで種子が販売されている現状があります。

当店の販売している種子は、長崎県にある黒田五寸人参原種育成会が、県の技術陣の指導の下に育成したもので、本来の「黒田五寸」と言えます。

収量とビタミン含有の高い品種です。

現在の改良された品種と比べると、ニンジン臭さがあるので、昔ながらの濃い野菜の風味を味わいたいという方に、お薦めです。

根長18〜22cmほどで、肉付きが良く、暑さと病気に強いので、育てやすいです。

昔ながらの品種が、どんどんとなくなっていっている中で、これからも地元の伝統野菜を守っていきたい...という思いがあります。

●種まき時期
冷涼地：6月上旬〜8月中旬
平暖地：3月上旬〜4月中旬・6月下旬〜9月上旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。

〔有効期限〕毎年6月まで（7月に更新分を入荷）

●種まき方法
幅60〜90cmの畝に、条間20〜30cm、2〜4条に条まきして、厚さ0.5〜1cmほどに覆土します。
手のひらで土を軽く押さえて、鎮圧します。発芽するまでは、土が乾かないように水やりをします。適湿を保つために、もみ殻や藁を薄くかけると良いです。
本葉が5〜6枚ごろまでに株間10cm程度になるように間引きします。