●晩秋に播ける「美肌大根」No.1 当店がある長崎県北部では、10月中旬以降になると、播ける品種が少なくなりますが... この「冬大輝」は、この時期に播ける品種の中で、特に肌が綺麗で、外観に優れた品種です。 トウ立ちも極めて遅く、低温下でも根の伸びがよく、根長36〜37cmほどで、よく揃います。 肌が綺麗で、尻詰まりも良いので、市場性が高いです。 家庭菜園にも、営利販売用にも最適です。 食味は「晩抽あごおち大根」に軍配が上がりますが、見た目については同等以上の品種です。 ●種まき時期 中間地:11月下旬〜1月中旬 暖地 :10月中旬〜2月上旬 (晩秋〜冬についてはトンネルやマルチを利用してください) ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 当店がある長崎県北部では、11月上旬まで露地で播まき可能です。(マルチをした方が品質は良くなります。) ●種まき方法 幅60cmの畝に、株間20〜30cmを目安として、1か所に種を3〜4粒ずつ点まきして、厚さ1〜2cmほどに覆土します。 間引きは本葉が6〜7枚ごろまでに行い、1本立ちにします。
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