●綺麗な青色のハーブティは「夜明けのお茶」とも呼ばれる! 赤紫色の華やかな花を、たくさん咲かせます。 花は乾燥させてハーブティーにできます。 「マロウ」には、咳や胃炎に効果があると言われています。 最近、流行りの「バタフライピー」と同じく、青いハーブティーになり... レモンを加えると、青色からピンク色に変化するため、「夜明けのお茶」や「サプライズティー」とも呼ばれています。 飲んでみると、やや甘さを感じますが、ほとんど味はしないと思いますので... 見た目で楽しんだり、健康のために飲まれるハーブです。 ぬめりのある葉は、茹でたり、炒めたり、若葉をサラダにしたり、葉野菜として利用できます。 育てやすい多年草なので、観賞用としても、花壇にぴったりです。 草丈は1.5〜2mほどになります。 ●種まき時期 中間地:3月〜5月・ 9月〜10月 ※各地方により栽培適期は異なります。 ●開花時期 中間地:5月〜9月
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