※海外からの輸入種子につき、家庭菜園でのお楽しみ商品としてご利用くださいませ。結果不良の補償はできかねますので、ご確認の上、ご購入をお願いいたします。 ●「グルメの野菜」と呼ばれるイタリアの伝統的な高級野菜! 最近、とてもハーブに興味があるので、ハーブに力を入れようと思っております。 まだ知識不足ですので、栽培後に改めて詳しく商品紹介をさせていただきます。 取り急ぎの簡易情報を掲載いたします。 〔商品紹介〕 「牡鹿の角」と呼ばれているイタリア野菜。 古くからイタリアで親しまれてきたハーブ?葉菜?です。 クセが無く、ほんのり苦みがあって、オムレツやリゾット・パスタ・サラダ・スープに利用します。 どんな料理にも相性がよく、若い葉はサラダでもおいしいです。 栽培は簡単で、手間ひまかからず、また病害虫も少ないために、ハーブ同様に楽に管理できて、日本の山草のような感覚で栽培できます。 種まきから45日ほどで収穫できます。 草丈が30〜60cmになったら、順次収穫してください。 ●種まき時期 中間地:3月〜10月 ※各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 幅60cmの畝に、株間30cmを目安として、1か所に種を3〜4粒ずつ点まきして、厚さ0.5cmほどに覆土します。 本葉が10枚ごろまでに1本立ちにします。 ●育てるコツ 6月〜8月ごろになると、白い花をつけますが、花がつくと、葉数が増えなくなったり、葉が硬くなってしまうので、見つけ次第、花は摘んでください。 冬は地温を高めるため、マルチで保温した方が良いです。
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