ニンニクの種球（バラの鱗片）【平戸ニンニク】〔固定種〕 ※送料200円（3000円以上は送料無料）

※下記にある「注意事項」を必ずご確認くださいませ。

鱗片数は8〜10片ほど。暖地向きの早生大球種で、1球100〜150gほどになります。

当店のある長崎県産ニンニクの種球です。

県外に流通する量はわずかで、県内にある当店でも、年によっては入荷しないこともある希少な品種です。

ニンニクは中国産のものが多いので、国内産というだけでも需要があるかと思います。

品質管理もしっかりしており、ウイルスフリーに近い高品質の種球です。


厳密には、ウイルスフリーと呼ぶには、お客様のもとに届くまで、外部とは隔離して培養されたものを呼ぶのですが...

「平戸ニンニク」の需要が高まる中、生産量が追い付かなくなってきたので...

原種管理まではウイルスフリーで行って、最後1年の増産作業だけは畑で行うように切り替えたとのことでした。

それでも原種管理は、ウイルスフリーの環境下で行っているので、お客様に販売するまでに5年はかかるという、手間をかけた品種なのです。

他の種子と同じく、送料200円（3000円以上は送料無料。）でお届けします。

数に限りがありますので、売り切れ次第終了で、ご予約も受け付けられません。（入荷が安定しない品種なので、申し訳ありません。）

「平戸ニンニク」は、大粒で香りも強いので、ニンニク好きであれば、ぜひ食べていただきたい品種です。

生での薬味はもちろん...

火を通すと甘みも増し、鱗片が大きいので、丸揚げにすると、とてもおいしいです。

当店のある長崎県では、植え付けは9月中旬〜9月中下旬で、収穫は5月中旬〜6月上旬が目安になります。

〔注意事項〕

※容量は、袋詰め時点でのものです。お届け時には乾燥などにより、やや少なくなっている場合があります。

※球の大きさは年によって異なり、それによって個数も変動します。

※大きさの指定はできかねます。やや小さいものが含まれる場合がありますが、平戸ニンニクに間違いはありませんので、ご安心くださいませ。

※年によって入荷しない場合もございますで、ご予約はできかねます。

※お届けから数週間後に、虫食い・腐れ・カビなどの報告をいただくことがございますが、商品の性質上、管理状態が悪いと、傷んでしまうものです。もし商品が不良の場合は、お届けの翌日までにご連絡をいただくようお願いいたします。


〔見た目について〕

粒の皮が茶色になっているものがありますが、乾燥によるものですので、品質としては問題ございません。

良い種の種球の選び方で「変色していないもの」と言われるのですが、その理由はウイルスなどの病気にかかっている可能性があるためです。

当店の平戸ニンニクについては、原種管理をウイルスフリーで行ったものから、育種元が菌のいない畑で増産している種球ですので、ウイルスに羅漢している可能性は低く....

茶色の変色については、乾燥によるものと考えていただいて良いです。