落花生の種【郷の香（さとのか）】〔固定種〕 ※国産

●茹で落花生に最適！早く収穫できる極早生品種！


落花生には「茹でるのに向く品種」と「煎るのに向く品種」があります。


「郷の香（さとのか）」は、1994年に発売された「茹で落花生専用の品種」です。


当時、「郷の香」が発売される前も、茹で落花生用の品種はあったのですが...

甘みが少なかったり、収穫時期の見極めが難しかったりと課題がありました。


それらを改善して、有望品種として発売されたのが、この「郷の香」です。


「郷の香」は、水分を多く含み...

薄皮が薄く、甘みの強い品種です。


枝豆のような食感で、甘栗のようなやさしい甘さと表現されます。

現在では、高級な落花生として、贈り物にも人気です。


当店では、茹で落花生向きの品種としては...

「郷の香」と「おおまさりネオ」を、お薦めしています。


「おおまさりネオ」と比較すると...

おいしさは同等。

大きさは「おおまさりネオ」よりは小さいですが、普通の品種と比べると大粒。

開花期から70〜75日で収穫適期となる極早生種なので、早く収穫できる。

という違いがあります。


他の野菜もそうですが...

旬の時期、それまで店舗に並んでいなかった野菜が棚に並び出した時が、1番よく売れます！

そういう意味でも、極早生種の「郷の香」は、販売に有利な品種でもあります。


その他の栽培については...

ややおとなしい草勢で、倒れにくい立性です。

分枝数はやや少なめで、莢の大きさは中くらいです。


ちなみに...

煎り落花生に向く品種としては「Qナッツ」「千葉半立」も、お薦めしています。

どちらも、香ばしくておいしい品種ですので、お好みの品種をお選びいただければと思います。


●種まき時期
北海道：〔移植〕5月上旬〜5月中旬 〔直播〕5月下旬〜6月中旬
冷涼地：5月上旬〜5月中旬
中間地：4月下旬〜5月下旬
暖地　：4月下旬〜6月下旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。

〔有効期限更新分の入荷目安〕毎年4月上旬ごろ
※年によって違いますので、詳しくはお問い合わせくださいませ。

●種まき方法
90〜100cmの畝に、株間30cm、条間45cmを目安として、1か所に種を2粒ずつ点まきして、厚さ2〜3cmほどに覆土します。

●育てるコツ
べたがけ資材を利用すると生育が安定します。
マルチは開花後7日くらいまでに除去して、中耕すると良いです。