サヤインゲンの種【やらず豆（紫いんげん）】〔固定種〕
●福岡県筑豊地域に伝わる在来種！いつまでもやわらかい！（つるあり・平莢）
福岡県筑豊地域に伝わる在来種です。
" 誰にもやりたくないくらい、おいしい豆 " ということから...
「やらず豆」と呼ばれるようになったそうです。
ちなみに...
僕だったら、おいしいものは周りに紹介したい性格なので...
「やらずにはいられない豆」と名付けたと思いますね。（好感度UP！）
説明に戻ります。
莢にうっすらと、赤紫色の色素が出てくるという見た目から...
「紫いんげん」とも呼ばれます。（茹でると緑色になります。）
見た目も特徴的ですが、この品種の魅力は何と言っても...
" 収穫が遅れても、いつまでもやわらかい " ことだと思います。
他の平莢の品種でも " 収穫が遅れてもやわらかい " と謳っている品種はありますが...
「やらず豆」ほどではないと思います。
この「やらず豆」の場合は、莢内の豆がぷっくりと膨らむまで置いていても、やわらかいです。
ですので...
もちろん普通の平莢品種のようなタイミングで収穫しても良いですが...
膨らむまで待って収穫するというのも、この品種ならでは。
豆が膨らんだ状態で収穫すると...
莢はサクサクで、中の豆はホクホク。
風味があって、とてもおいしいです。
シンプルに茹でて食べたり、天ぷらにしたり...
スープやパスタとも相性が良いと思います。
〔品種特徴〕
・種子形状は、穂高菜豆に似ている。
・莢は16〜18cm。
・草勢は極めて旺盛な早生種。
・高温期は生育、品質とも劣る。
●種まき時期
中間地・暖地：2月中旬〜5月上旬・8月中旬〜9月上旬
（初春と秋はハウス・トンネルを利用してください。）
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。
●種まき方法
幅100cmの畝に、株間30〜35cmを目安として、1か所に種を3〜4粒ずつ点まきして、厚さ2cmほどに覆土します。
間引きは本葉が3〜4枚ごろまでに行い、1本立ちにします。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
>
種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
>
固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
>
種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
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サヤインゲンの種【やらず豆（紫いんげん）】〔固定種〕
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サヤインゲンの種【やらず豆（紫いんげん）】〔固定種〕
●福岡県筑豊地域に伝わる在来種！いつまでもやわらかい！（つるあり・平莢）
福岡県筑豊地域に伝わる在来種です。
" 誰にもやりたくないくらい、おいしい豆 " ということから...
「やらず豆」と呼ばれるようになったそうです。
ちなみに...
僕だったら、おいしいものは周りに紹介したい性格なので...
「やらずにはいられない豆」と名付けたと思いますね。（好感度UP！）
説明に戻ります。
莢にうっすらと、赤紫色の色素が出てくるという見た目から...
「紫いんげん」とも呼ばれます。（茹でると緑色になります。）
見た目も特徴的ですが、この品種の魅力は何と言っても...
" 収穫が遅れても、いつまでもやわらかい " ことだと思います。
他の平莢の品種でも " 収穫が遅れてもやわらかい " と謳っている品種はありますが...
「やらず豆」ほどではないと思います。
この「やらず豆」の場合は、莢内の豆がぷっくりと膨らむまで置いていても、やわらかいです。
ですので...
もちろん普通の平莢品種のようなタイミングで収穫しても良いですが...
膨らむまで待って収穫するというのも、この品種ならでは。
豆が膨らんだ状態で収穫すると...
莢はサクサクで、中の豆はホクホク。
風味があって、とてもおいしいです。
シンプルに茹でて食べたり、天ぷらにしたり...
スープやパスタとも相性が良いと思います。
〔品種特徴〕
・種子形状は、穂高菜豆に似ている。
・莢は16〜18cm。
・草勢は極めて旺盛な早生種。
・高温期は生育、品質とも劣る。
●種まき時期
中間地・暖地：2月中旬〜5月上旬・8月中旬〜9月上旬
（初春と秋はハウス・トンネルを利用してください。）
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。
●種まき方法
幅100cmの畝に、株間30〜35cmを目安として、1か所に種を3〜4粒ずつ点まきして、厚さ2cmほどに覆土します。
間引きは本葉が3〜4枚ごろまでに行い、1本立ちにします。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
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種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
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固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
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種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
