紫カリフラワーの種【パープルフラワー】〔F1〕

●料理のいろどりに最適！茹でても紫色のまま！


きれいな紫色のカリフラワーです。


紫色の品種には、タキイ種苗の「バイオレットクイン」などもありますが...

そちらの品種は、加熱すると、せっかくの紫色が緑色になってしまいます。


しかし...

この「パープルフラワー」は、茹でても青紫色のままです。


酢をかけると、青紫色から赤紫色に変化するので...

ピクルスにすると、とても綺麗です。

ドレッシングでも発色するので、サラダにも最適です。


ちなみに...

個人的には茹でた方が良いと思いますが...

生で食べることができるとのことです。


直売店での差別化商品としても、お薦めできます。


適期であれば、定植後100日ほどで収穫できる中生品種になります。


最近では、オレンジ色の品種（オレンジブーケなど）も出回ってきたので...

食卓を彩りたいときに活躍してくれます。


●種まき時期
冷涼地：6月中旬〜6月下旬
中間地：7月上旬〜7月中旬・1月下旬〜2月上旬
暖地　：7月下旬〜8月上旬
（冬〜初春については温床育苗を行い、定植時はトンネルを利用してください）
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。


●種まき方法
128穴セルトレイでの育苗の場合、1粒ずつ播き、厚さ0.5cmほどに覆土します。
本葉3枚ほどになったら、幅60cmの畝に、株間40〜50cmを目安として定植します。

ポット育苗の場合、2〜3粒ずつ播き、厚さ0.5cmほどに覆土します。
本葉5枚ほどになったら、幅60cmの畝に、株間40〜50cmを目安として定植します。


●育てるコツ
湿害に弱いので水はけの良い土を選び、過湿にならないよう高畝にするなど、排水対策を行ってください。
結束する必要はありません。花蕾に光が当たるほど鮮やかな紫色になります。


●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。

>種の有効期限は、どこに記載がありますか？


●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。

>固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？


●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。

>種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？