●やわらかくて、おいしさに定評がある極早生種!(春・夏・秋まき) とてもやわらかで、当店でも長く愛されている品種の1つです。 病気に強く、耐暑性と高温結球性にも優れています。 やわらかいので、やや割れやすいのですが... 作りやすくて、品質も良いので、ご好評をいただいております。 種まき時期は、春・夏・秋と幅が広いので、家庭菜園に最適な品種だと思います。 冷涼地においても春〜夏と種まき時期の幅が広いです。 適期では、定植後50〜55日で収穫できる極早生種です。 やや小ぶりです。1.3kg前後の手頃なサイズになります。 サワー系の品種としては「金系201号」が有名ですが、「YR青春二号」の方が作りやすくて、食味も同等以上だと思います。 「やわらかくて、割れにくい」品種であれば、当店では「いろどり」を、お薦めしています。 「いろどり」は、「YR青春二号」と違って、春の収穫はできませんが、年内どりであれば、営利生産や直売所の販売用として、ご好評いただいております。 ●種まき時期 北海道・高冷地:3月上旬〜7月上旬 東北:2月上旬〜3月下旬・7月上旬〜7月下旬・9月中旬 関東以西:1月中旬〜3月中旬・7月中旬〜8月中旬・10月上旬 (冬〜初春については温床育苗を行い、定植時はトンネルを利用してください) ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 128穴セルトレイでの育苗の場合、1粒ずつ播き、厚さ0.5〜1cmほどに覆土します。 本葉3枚ほどになったら、幅60cmの畝に、株間35〜40cmを目安として定植します。 ポット育苗の場合、3〜4粒ずつ播き、厚さ0.5〜1cmほどに覆土します。 本葉5枚ほどになったら、幅60cmの畝に、株間35〜40cmを目安として定植します。
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