●どっしり！しっかりとした食感！
重さ350gほどになる米ナスの定番品種です。
肉質は硬くしまっているので、加熱調理に向いています。
煮物、田楽、バターソテーなどにすると、しっかりとした食感を楽しめます。
漬け物には、あまり向いていません。
形や食感が「丸ナス」と似ていますが、違いもあります。
アメリカの「
ブラックビューティー」という品種を改良して作られているので...
茎やガクが緑色になります。（丸ナスは濃紫色をしています。）
「くろわし」は、米ナスとしては早生なので...
収穫までが早く、収穫量が多いです。
育てやすい品種なので、家庭菜園にも最適です。
●種まき時期
中間地：2月中旬〜5月中旬（初春は温床育苗を行ってください。）
※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「
種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。（各地方により栽培適期は異なります。）
●育てるコツ
普通のナスよりも育苗日数を7〜10日間ほど長くして、開花苗を定植する。
元肥のチッソ施肥量は、普通のナスよりも15〜20％少なくする。
果実が重いので枝吊りが必要。
種子が少なく果肉が締まっていて煮崩れしにくい特徴があり、詰め物をして煮たり、ワイン蒸しにしてマリネなどにも使われます。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
>
種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
>
固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
>
種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
●どっしり！しっかりとした食感！
重さ350gほどになる米ナスの定番品種です。
肉質は硬くしまっているので、加熱調理に向いています。
煮物、田楽、バターソテーなどにすると、しっかりとした食感を楽しめます。
漬け物には、あまり向いていません。
形や食感が「丸ナス」と似ていますが、違いもあります。
アメリカの「
ブラックビューティー」という品種を改良して作られているので...
茎やガクが緑色になります。（丸ナスは濃紫色をしています。）
「くろわし」は、米ナスとしては早生なので...
収穫までが早く、収穫量が多いです。
育てやすい品種なので、家庭菜園にも最適です。
●種まき時期
中間地：2月中旬〜5月中旬（初春は温床育苗を行ってください。）
※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「
種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。（各地方により栽培適期は異なります。）
●育てるコツ
普通のナスよりも育苗日数を7〜10日間ほど長くして、開花苗を定植する。
元肥のチッソ施肥量は、普通のナスよりも15〜20％少なくする。
果実が重いので枝吊りが必要。
種子が少なく果肉が締まっていて煮崩れしにくい特徴があり、詰め物をして煮たり、ワイン蒸しにしてマリネなどにも使われます。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
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種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
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固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
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種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
