●10月上旬まで貯蔵が可能な中生!〔収穫:5月上旬〜5月下旬〕(大阪の伝統野菜) 野菜本来の味わい。昔ながらの「固定種」です。 当店がある長崎県北部では、5月上旬〜5月下旬に収穫できる中生種です。 貯蔵性に優れている中生種なので、吊り玉にすれば、10月上旬くらいまで貯蔵することもできます。 重さ250〜350gほどで、よく揃います。 とても作りやすい品種なので、「大阪の伝統野菜」ですが、全国的に幅広く作られています。 ●種まき時期 冷涼地:9月上旬 中間地:9月中旬 暖地 :9月下旬 ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 〔有効期限更新分の入荷目安〕毎年7月下旬ごろ ※年によって違いますので、詳しくはお問い合わせくださいませ。 ●種まき方法 1cm四方に1粒の間隔を目安として、全面均等に種をまき、厚さ0.5cmほどに覆土します。 転圧して種を密着させ、発芽するまでは、不織布などをベタがけしておきます。 本葉が1枚ごろに、日差しの強くない時を見計らって、不織布は取り除きます。 本葉が2〜3枚ごろに2〜3cmの株間になるように間引きます。 種まきから50日〜60日で、草丈25cm(地際の茎が7〜8mm)ほどになったら、株間10〜12cmを目安に植え付けます。 ●育てるコツ 種まき時期を守ることが、とても重要です。
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