●肉厚でおいしい！京都の有名な「甘トウガラシ」 京都府舞鶴市が発祥の甘トウガラシです。 京都では、品質の基準を満たしたものを「万願寺甘とう」と呼び、ブランド化して販売されています。 「万願寺とうがらし」は、肉厚で甘みがあり、その風格から「とうがらしの王様」とも呼ばれています。 網焼きにして、かつお節と醤油をかける定番の食べ方が、1番おいしいと思っています。 炒め物、煮物、てんぷらなどでも、いろいろな料理に利用できます。 同じ京都の「伏見甘長」と比べると、「万願寺とうがらし」の方が肉厚ですが、収穫量は「伏見甘長」が勝ります。 「万願寺とうがらし」の方が肉厚にはなりますが、個人的には「伏見甘長」の細長さも、料理の使い勝手が良いと思っています。 最近では、「万願寺とうがらし」の改良種である「甘とう美人（F1）」も有名です。 「肉質のやわらかさ」「収穫量」「作りやすさ」では、「甘とう美人（F1）」が優れていますが... 固定種をお探しであれば、この「万願寺とうがらし」をお選びくださいませ。 ●種まき時期 中間地：2月中旬〜5月中旬（初春は温床育苗を行ってください。） ※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。（各地方により栽培適期は異なります。）
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トマトの種【アロイトマト】〔固定種〕 ※無消毒 ※国産
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