●辛いだけじゃない!?肉厚でフルーティーな甘さ! ピーマンのように見えますが、見た目によらず、とても辛いトウガラシ「ハラペーニョ」。 ただ辛いだけでなく、肉厚な果肉には、フルーティーな甘みがあります。 もともとメキシコ原産ですが、日本でもハンバーガーだったり、サルサソースだったり... よく名前を聞くようになってきました。 この「サルサ・デ・ウマイ」は、その「ハラペーニョ」を、日本で育てやすいように改良された交配種(F1)です。 もともとの「固定種のハラペーニョ」と比べると、育てやすく、収穫量も多くなります。 他にハラペーニョの品種としては、サカタのタネの「エンジョイ」などもありますが... 6cmほどで収穫する「エンジョイ」と比べると、「サルサ・デ・ウマイ」は9cmほどになり、ボリューム感がありますので、当店では「サルサ・デ・ウマイ」を、お薦めしております。 ●種まき時期 中間地:2月中旬〜5月中旬(初春は温床育苗を行ってください。) ※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。(各地方により栽培適期は異なります。)
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