●ほんのりとした辛さとフルーティーな香り！ 雨のしずくのような可愛い形が、目を惹きます。 ブラジルのレストランに行くと、どこでも このピクルスを置いているほど定番だそうです。 辛さの指標になるスコヴィル値については... おそらく1000SHUほどになるかと思います。（育て方によって幅はあります。） 他の品種との辛さの比較としては... 「鷹の爪」が4万〜5万SHUで、「ハラペーニョ」が2500〜8000SHUですので... あまり辛くないことが分かります。 色は熟すにつれて... 緑色→黄色→橙色と変化し... 完熟すると赤色になります。 完熟するにつれて、辛さが和らぐので... 辛いのが苦手なら、完熟してから... 辛いのが お好きな方は、若いうちに収穫されると良いです。 「ビキーニョ」は辛くない品種と言われていますが... 若いうちは、結構ピリ辛です。 いろいろな色を収穫して、カラフルなピクルスを作るのも面白いと思います。 その他、前菜のサラダや、パスタ、炒め物... アヒージョとも相性が良いです。 ●種まき時期 中間地：2月中旬〜5月中旬（初春は温床育苗を行ってください。） ※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。（各地方により栽培適期は異なります。）
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