●うずまき型カリフラワー「ロマネスコ」の固定種! 「ロマネスコ」はヨーロッパで古くから親しまれている、うずまき型のカリフラワーです。 最近では、イタリア野菜ブームもあってか、店頭でも見かけることが多くなった気がします。 ほんのり甘くて、抜群の歯ごたえです。 食味はブロッコリーに近く、食感はカリフラワーに近いです。 日本でも、いくつかの品種が出回っていますが、当店では... 品質の良さなら「うずまきER(F1)」 あまり出回らない春にも種をまくなら「ミケランジェロ(F1)」 固定種で選ぶなら... この「うずまき」を、お薦めしています。 ●種まき時期 平暖地:7月下旬〜9月上旬 ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 128穴セルトレイでの育苗の場合、1粒ずつ播き、厚さ0.5cmほどに覆土します。 本葉3枚ほどになったら、幅60〜70cmの畝に、株間35〜40cmを目安として定植します。 ポット育苗の場合、3〜4粒ずつ播き、厚さ0.5cmほどに覆土します。 本葉5枚ほどになったら、幅60〜70cmの畝に、株間35〜40cmを目安として定植します。
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