ケールの種【クックケール】〔F1〕 ※国産

●ケール特有のエグみが少ない！

「ハニーケール」という、とても人気のある品種があったのですが、採種が難しいらしく、廃番になってしまいました。

とても残念です。

そこで、ご紹介するのが...

この「クックケール」です。

一応、こちらも食べやすいケールの品種として、「ハニーケール」の会社から2022年に新発売になったばかりの品種。

今年、食べてみてレビューを書きます！

取り急ぎメーカーの簡易情報を掲載いたします。

〔品種説明〕
従来品種と比較し、葉は柔かくケール特有のえぐみが少ない。。
草姿はやや開張性で株張りは旺盛。。
葉は濃緑色で大きく、葉枚数が多いため収量性に優れる。
葉が柔らかいので、生食のほか加熱調理にも向く。
寒さにあたることで甘みが増すので、平暖地では12月～2月の収穫が、特性を発揮する。
春先のとう立ちまで置けば、甘みがある花芽がたくさん収穫可能。
栽培のポイント
株張りが旺盛なので株間60cm、畝幅90cm位が良い。
元肥として10a当たりN20kg.P15kg.K20kgを施肥し、追肥を2～3回施す。
厳寒期になると生育が緩慢になるので、冬作では年内に株をある程度つくっておく。
有機質肥料を施用することで、より旨味が増す。

●種まき時期
寒冷地：4月上旬～7月上旬
平暖地：7月下旬～8月下旬・3月上旬～4月上旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。

●種まき方法
ポット育苗の場合、2～3粒ずつ播き、厚さ0.5cmほどに覆土します。
本葉5～6枚ほどになったら、幅90cmの畝に、株間60cmを目安として定植します。