ネギの種【余目一本（仙台曲がりねぎ）】〔固定種〕 ※無消毒
● " 曲がりねぎ栽培 " に最適な松本系一本葱！
この特徴的な曲がった見た目は、自然に曲がって育った訳ではなく...
" やとい " と呼ばれる独特の栽培方法によって、人為的に曲がるように育てられています。（栽培方法は画像をご覧ください。）
曲がるストレスをかけることによって...
軟白部分のやわらかさと、甘みが増すのが " 曲がりねぎ " の特徴です。
遡ること明治〜大正時代頃の宮城県仙台市の宮城野区岩切地区。
この地域は、地下水位が高く、野菜は根腐れしやすい土壌でした。
そこで当時...
1度抜き取って、傾斜をつけて植え直し、根をあまり深く伸びさせないことで、根腐れを防いだそうです。
結果的に、曲がるストレスによって、やわらかで甘いねぎを栽培することもでき...
" やとい " と呼ばれる栽培方法として確立しました。
現在では、宮城県仙台市の伝統野菜に認定されており...
「仙台曲がりねぎ」として出荷されています。
そんな「仙台曲がりねぎ」に利用される品種が、この「余目一本（あまるめいっぽん）」になります。
「余目一本」は、やわらかさと風味が好評の「松本一本葱」から...
" 曲がりねぎ " としての品質が上がるように選抜を重ねられた品種です。
焼いて食べると独特の香りが増し、とろけるほどの食感になります。
おひたしや鍋にしても、とてもおいしいです。
ちなみに...
基本的には、軟白部を食べる根深ネギ（白ネギ）として利用しますが...
葉の部分も利用できるようです。
〔品種特徴〕
・葉は濃緑色、軟白部はやや太く、伸長性に優れる。
●種まき時期
中間地：9月中旬〜10月中旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。
●種まき方法
※詳しくは画像をご覧ください。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
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種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
>
固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
>
種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
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ネギの種【余目一本（仙台曲がりねぎ）】〔固定種〕 ※無消毒
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ネギの種【余目一本（仙台曲がりねぎ）】〔固定種〕 ※無消毒
● " 曲がりねぎ栽培 " に最適な松本系一本葱！
この特徴的な曲がった見た目は、自然に曲がって育った訳ではなく...
" やとい " と呼ばれる独特の栽培方法によって、人為的に曲がるように育てられています。（栽培方法は画像をご覧ください。）
曲がるストレスをかけることによって...
軟白部分のやわらかさと、甘みが増すのが " 曲がりねぎ " の特徴です。
遡ること明治〜大正時代頃の宮城県仙台市の宮城野区岩切地区。
この地域は、地下水位が高く、野菜は根腐れしやすい土壌でした。
そこで当時...
1度抜き取って、傾斜をつけて植え直し、根をあまり深く伸びさせないことで、根腐れを防いだそうです。
結果的に、曲がるストレスによって、やわらかで甘いねぎを栽培することもでき...
" やとい " と呼ばれる栽培方法として確立しました。
現在では、宮城県仙台市の伝統野菜に認定されており...
「仙台曲がりねぎ」として出荷されています。
そんな「仙台曲がりねぎ」に利用される品種が、この「余目一本（あまるめいっぽん）」になります。
「余目一本」は、やわらかさと風味が好評の「松本一本葱」から...
" 曲がりねぎ " としての品質が上がるように選抜を重ねられた品種です。
焼いて食べると独特の香りが増し、とろけるほどの食感になります。
おひたしや鍋にしても、とてもおいしいです。
ちなみに...
基本的には、軟白部を食べる根深ネギ（白ネギ）として利用しますが...
葉の部分も利用できるようです。
〔品種特徴〕
・葉は濃緑色、軟白部はやや太く、伸長性に優れる。
●種まき時期
中間地：9月中旬〜10月中旬
※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。
●種まき方法
※詳しくは画像をご覧ください。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
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種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
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固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
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種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
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