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ダイコンの種【黒丸大根／ブラックスパニッシュラウンド】〔固定種・有機種子〕※無消毒

●1500年代からヨーロッパで愛され続ける歴史ある在来品種！

あまり日本では見かけませんが、ヨーロッパではよく使われている野菜です。

ザラついた真っ黒の皮は動物のようで、初めて見た時は印象的でした。

真っ黒な皮と、純白の果肉は、薄く切ってサラダに入れると、お洒落になります。

黒い野菜って他にあまりないので、思った以上に目立ってアクセントになります。

生で食べるとピリッとした辛みがありますが、加熱すると、ほとんど辛みを感じません。

皮が丈夫なので、加熱調理しても崩れにくく、ヨーロッパでは、ポトフや煮込み料理、炒め物などによく利用されています。

名前の通り丸型の形でで、収穫のサイズは直径8～10cm。

春まきは種まきから55～70日、秋まきは70～90日で収穫できます。

有機種子（オーガニックシード）で有名な「グリーンフィールドプロジェクト」の商品になります。

●種まき時期
一般地：3月～4月・9月～10月
※各地方により栽培適期は異なります。

●種まき方法
幅60cmの畝に、株間10cmを目安として、1か所に種を3～4粒ずつ点まきして、厚さ1cmほどに覆土します。
間引きは本葉が4～5枚ごろまでに行い、1本立ちにします。