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種(ナス)

●品種を選ぶ基準(ナス)

形の好みについては、地域によって違います。九州では長い品種を好まれ、関西では丸い品種を好まれる傾向があります。品種によって、食感が全く違いますので、「どんな料理に使うか?」というのも、品種をお選びいただく基準になります。

 

タイプ別の品種

●中長ナス  ●長ナス  ●大長ナス  ●水ナス   ●丸ナス・米ナスなど  ●イタリアナス

 

いろいろな分類

●固定種  ●見た目が珍しい品種

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種の専門店 松尾農園 オンラインショップ
種苗管理士(シードアドバイザー):松尾 秀平
松浦市(長崎県北部)の自然に囲まれた町で、店舗を営んでいます。 お気軽にお問い合わせください♪(0956-72-0267)