●種子の寿命について


種は生きていますので、もちろん寿命があります。


ただ、誤解されている方もいらっしゃるのですが...

パッケージに表記されている有効期限については、種子の寿命という訳ではありません。


種苗法で「発芽試験から1年」という表記が定められていますので...

種苗会社で発芽試験され、品質に問題ないことが確認された上で、一般に販売されるという流れです。


実際の種子の寿命は、野菜によって異なり...

寿命が1〜2年の短命種子もあれば、4年以上の長命種子もあります。


もちろん保存の状態によって大きく変わってきますし...

当店が補償するというものではないのですが...

お客さまのご判断で、来年用のものを購入されるという方も多くいらっしゃいますので...

一般的に言われている種子寿命を以下にまとめました。

 

【果菜類】
トマト:3〜6年
ナス:3〜6年
ピーマン:3〜5年
トウガラシ:3〜5年
キュウリ:3〜6年
カボチャ:3〜6年
ズッキーニ:3〜6年
ゴーヤ:3〜6年
スイカ:3〜6年
メロン・マクワウリ:3〜6年
トウガン:3〜6年
ツケウリ:3〜6年
オクラ:3〜5年
トウモロコシ:2〜8年

【葉菜類】
キャベツ:2〜3年
ブロッコリー:2〜3年
カリフラワー:2〜3年
ハクサイ:3〜4年
レタス:2〜3年
チコリー:3〜4年
ホウレンソウ:2〜3年
コマツナ:3〜4年
チンゲンサイ:3〜4年
シュンギク:2〜3年
ミズナ:3〜4年
カラシナ:3〜4年
シソ:1〜2年
エゴマ:1〜2年
ネギ:1〜2年
ニラ:1〜2年
タマネギ:1〜2年

【根菜類】
ダイコン:3〜4年
ラディッシュ:3〜4年
カブ:3〜4年
ニンジン:1〜2年
ゴボウ:2〜3年

【豆類】
インゲン:2〜3年
エンドウ:2〜3年
ソラマメ:3〜4年
エダマメ・ダイズ:2〜3年
アズキ:3〜10年
ラッカセイ:1年

【その他】
ゴマ:3〜10年
パセリ:1〜2年
バジル:1〜2年
ミント:1〜2年


表記されていない野菜もありますが、ここに表記のないものは、あまりデータがありませんので、当店でも分かりかねます。


ただ...

セリ科(ニンジン・パセリ)
シソ科(シソ・エゴマ・バジル・ミント)
ユリ科(ネギ・ニラ・タマネギ)

〜科が同じものが共通して短いことから、もし情報がないものを予想をするなら...

〜科で見ると良いかもしれません。(あくまで、個人的意見です。)


あと、まとめた種子寿命については、あくまで一般的に言われている種子寿命です。


きちんとした研究機関で、室温-1°C、湿度30%の種子貯蔵庫で保存された種子については...

ほとんどの野菜で10年以上も保存できると推定される結果も出ています。


以下にリンク先を記載しておりますので、ご興味があればご一読くださいませ。

【推定種子寿命のリスト】
https://www.gene.affrc.go.jp/databases-plant_germination.php

【室温-1°C、湿度30%の貯蔵庫で保存された作物50種の種子寿命の推定】
https://www.naro.go.jp/project/results/4th_laboratory/ngrc/2020/ngrc20_s02.html


もちろん、種子の保管状態が悪いと、逆に早く傷んでしまいますし、補償もできませんので...

種苗店としては、基本的には1〜2か月以内に種まきするもののご購入をお薦めしております。


 ●関連したQ&A

>種まき時期が過ぎていて、有効期限までに種をまけないのに、なんで販売するんですか?返品はできますか?

>種の有効期限は、どこに記載がありますか?
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