ジャガイモの種芋【西海31号（ドラゴンレッド）】 （種ばれいしょ検査合格品）※無消毒 ※国産 ※送料200円（3000円以上は送料無料）

●皮も果肉も赤い！長崎で開発された珍しい品種！（春作・秋作）


他の種子と同じく、送料200円（3000円以上は送料無料。）でお届けします。


「西海31号」は、皮だけでなく、果肉も赤い品種です。

別名「ドラゴンレッド」としても知られておりますが...

JA全農が商標登録していますので、正式にはJAを通じて出荷されたものを「ドラゴンレッド（龍赤）」と呼びます。

赤色の成分である「アントシアニン」は、茹でると流失しやすいので、皮付きのまま茹でると良いです。

色を活かして、ポテトサラダや、ポテトチップス、ポタージュなどにすると、面白いと思います。

デンプン価は高いのですが...

肉質は「男爵」ほどホクホクでもなく、「男爵」と「メークイン」の中間くらいの感じです。


暖地では、春作だけでなく、秋作も可能です。


〔注意事項〕

※容量は、袋詰め時点でのものです。お届け時には乾燥などにより、やや少なくなっている場合があります。

※種芋の大きさは年によって異なり、それによって1kgあたり個数も変動します。

※種芋の大きさの指定はできかねます。

※年によって入荷しない場合もございますで、ご予約はできかねます。

〔見た目について〕

以下の症状が見られることがありますが、いずれも生理障害で病気ではありません。そのまま植え付けても生育に問題はありません。

※表面にシワがよっている。

※切った内部に空洞や黒〜褐色の斑点がある。

※表皮が緑色がかっていたり、黒〜褐色の斑点やシミのようなものがある。

※表皮にメロンのようなネット模様や裂け目、爪の形をした切れ目がある。